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C’est à la Mailleraye-sur-Seine sur la commune nouvelle d’Arelaune-en-Seine que Marc Haffner produit une bière artisanale biologique baptisée : Brotonia Brotonia est une bière produite en petite quantité et en douze références différentes tout au long de l'année : blonde, ambrée, IPA, Blanche à l'épeautre, Stout, Saga Viking, Triple, Fruits rouges , Bière Saison d'été, Bière Pomme d'Automne, Bière d'Hiver, Bière de Printemps et Sans Gluten à la Châtaigne. On y retrouve des arômes d’une orge...