Le petit clos normand est une exploitation agricole offrant une large gamme d'activités : cultures, élevage et production cidricoles se complètent dans une parfaite harmonie pour former un écosystème. Son élevage de bœufs est à l'origine d'un concept d'élevage unique : le bœuf cidré, bœuf recevant du cidre dans son alimentation et disposant de massages et de musique classique. Le persillé de sa viande a servi les plus grandes tables, de l'Elysée jusqu'aux grand étoilés. Son activité...